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江苏省无锡市市场监管局开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动开云体育- 开云体育官方网站- APP

2025-01-11 12:34:12
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江苏省无锡市市场监管局开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动开云体育- 开云体育官方网站- 开云体育APP

  线上依托“锡网云监”网络交易综合监测体系,全面摸排入网餐饮单位主体情况;对网络餐饮10个线上监管事项开展常态化日常监测及“618”“中秋国庆”“双11”等专项监测。线下以平台上订餐量大、举报投诉多、关注热度高的店铺为重点单位,以现场加工制作、后厨环境卫生、餐食配送管理为重点环节,深入开展食品安全风险隐患排查。宜兴、惠山、新吴等地聚焦烧烤店、火锅店等夜市热点餐饮业态开展多期夜查行动。专项期间共线家次,线家次,下线家,下达责令改正通知书1415份,查处并公开曝光了一批典型案例,强化警示、教育和震慑作用。

  全市共印制发放食安封签350万份,引导入网餐饮单位规范直接入口食品配送。新吴区发布《网络餐饮合规指引》、《网络餐饮食品安全操作指导手册》,以直观、生动的形式向群众普及食品安全知识。专项整治期间全市共发布普法宣传41条,充分运用新媒体平台,采取群众喜闻乐见通俗易懂的方式,常态化开展网络餐饮食品安全宣传教育。此外梁溪区组织餐饮单位进行现场学习,通过行业内部的正面激励与反向鞭策,以比促学,以学促改,以改促优,不断激发商户间良性竞争,持续提升行业的食品安全意识和管理水平。

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